Megibung is een Balinese traditie waar mensen samen gaan eten uit een bord. Bij ons serveren wij Megibung menu nu nog per portie maar het kan ook worden geserveerd op zijn Balinees.

cropped-megibung1-new1.jpg
Megibung  Babi  / € 15 per portie ( minimale bestelling 10 portie ) Nasi Merah Putih ( witte rode rijst), Siap Base Kalas (Kip in pittige Balinese kerrie ), Tempe Manis ( reepjes tempe in zoete ketjap saus ), Jukut Urab ( salade van geblancheerde groenten in kruidige geraspte kokos ), Sate Babi Lalah Manis ( pittig gekruide varkenssaté ), Sambal Goreng Telur ( gekookte eieren in sambal tomaat ), Kacang Tanah Goreng ( gebakken pinda’s), Sambal Matah ( Balinese rauwe sambal) + Soto Babi
megibung2-1
Megibung Ayam /  € 15 per portie ( minimale bestelling 10 portie )
Nasi Merah Putih ( witte rode rijst ) Siap Betutu (pittig gegrilde mais kip ), Sate Lilit ( Balinese kip saté in fijn geraspte kokos ), Be Siap Pelalah ( fijn gekruide reepjes kip  ), Lawar Kacang ( kousenband in kruidige geraspte kokos ), Taluh Pindang ( eieren in ketjap saus ), Kacang Tanah Goreng ( gebakken pinda’s ), Sambal Emba ( Balinese milde gebakken sambal ) + Kuah Siap
11942109_736607943111951_3013451871081113283_o
Megibung Ikan /  € 15 per portie ( minimale bestelling 10 portie )
Nasi Merah Putih ( witte rode rijst ) Tambusan Be Pasih ( blokjes makreel gegrild in bananablad ), Lawar Kacang ( geblancheerde kousenband in geraspte kokos ), Tongkol Sambel Matah ( gebakken tonijn in Balinese rauwe sambal ), Be Sudang ( pittig gekruide bakkeljauw op zijn Balinees ), Sate Lilit Ikan ( Balinese vis saté ), Kacang Tanah Megoreng ( gebakken pinda’s ), Sambal Matah ( Balinese rauwe sambal ) + Kuah Ikan
Campur Vegetarian
Megibung Sayur / €15 per portie ( minimale bestelling 10 portie ) 
Nasi Merah Putih ( witte rode rijst ) Tahu Base Kalas ( tofu ini kerrie saus ), Tempe Manis ( reepjes tempe in zoete ketjap saus ), Sate Lilit Oong ( Balinese saté met fijn gemalen oesterzwammen ), Perkedel Jagung ( maïs koekje ), Lawar Kacang ( geblancheerde kousenband in geraspte kokos ), Sambal Terasi, Kacang tanah megoreng ( gebakken pinda ) + Jukut Jepang Mekuah
Betutu Porsi-new
Siap Betutu / €25 per 2 personen 
Nasi Merah Putih ( witte rode rijst ), Siap Betutu ( gestoomd gegrilde hele kip, pittig gemarineerd ) , Plecing Kangkung ( geblancheerde kangkung in sambal plecing ), Kacang Tanah Megoreng ( gebakken pinda ), Sambal Matah ( Balinese rauwe sambal ), Sambal Emba ( Balinese gebakken sambal ) + Kuah Betutu ( soup )
Tipat Kuah
Tipat Kuah / €15 per portie ( minimale bestelling 5 portie )
Een gerecht met o.a Tipat ( rijstcake ), Taluh Pindang ( gekookte eieren  ), Lawar Siap ( salade van kousenband ), Sate Lilit Ayam ( balinese kip satay ), Siap Betutu (pittig gegrilde mais kip), Sambal Emba ( Balinese  sambal ), Sambal Matah  Kacang Tanah Megoreng ( gebakken pinda )
Nasi Jinggo
Nasi Jinggo / €10 per box ( minimale bestelling 10 portie )
Één van de bekendste nasi campur in Bali. met o.a : Be Siap Base kalas ( Balinese kip kerrie ), Babi Kecap ( buikspek in zoete soja saus ), Tempe Manis ( krokant gebakken tempe in zoete soja saus ), Jukut Urab ( salade van gemengde groenten in gekruide geraspte kokos ), Taluh Pindang ( gekookte eieren  ), Sambal Matah ( Balinese rauwe sambal ), en Kacang Tanah ( gebakken pinda)

 

 

 

 

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s